L'Opinione

Territorio Venabile, facciamo chiarezza

L’articolo 842 del Codice Civile* consente ai cacciatori l’ingresso nei terreni privati senza dover chiedere il consenso ai legittimi proprietari o ai conduttori. L’articolo stabilisce anche che tale ingresso è vietato nei fondi chiusi secondo […]

Il Cuoco Cacciatore

Pernice Sarda Sott’olio

INGREDIENTI: 1 pernice, 1 costa di sedano, 2 carote, 1 cipolla media, 2 pomodori secchi, olio E.V.O., aromi vari (chiodi di garofano, bacche di ginepro, alloro, pepe nero in grani), aglio q.b., peperoncino q.b. e […]